Berry mojito


Je hebt zin in een cocktail die je ergens gedronken hebt, je gaat naar je kast maar je hebt bijlange niet alles  in huis.
Improviseren dus.
Da’s een beetje wat ik hier gedaan heb.
Echte barmannen (barvrouwen) zullen hier misschien bij huiveren, maar nood breekt wet  😉
Exacte hoeveelheden kan ik moeilijk geven, maar ik doe mijn best.

berry-mojito-ingrediënten

Geen aardbeien, maar ik heb in de diepvries wel altijd iets van fruitmix zitten.
Colruyt heeft smoothie mix in de diepvries en daar kan je dus ook mee aan de slag.
Mijn muntblaadjes waren op,  dus spa touch of mint was de vervanger.
Bacardi Razz past hier heel goed bij, maar dat vinden we ondertussen nog moeilijk, maar elke rum kan dienen.

Ik heb zo’n 400 gr smoothie mix in de blender gemikt. Daar zo’n kleine halve liter rum op.
Ontdooien hoeft niet, dat doet de alcohol wel, en bovendien heb je zo ook geen crushed ice nodig.
Even mixed tot alles fijn is dus, wat rietsuiker, gewone suiker of agavesiroop erbij naar smaak, en afwerken met wat bruiswater.
Simple comme mojito !

berry-mojito

 

 

Ideetjes voor aperitiefdrankjes


 

Dirty Shirley :

Vodka – 7up of Sprite – scheutje grenadine

================

007

Vodka – Sprite/007 – sinaassap

================

Blue Curaçao- Perzik likeur – Vodka – sprite

================DSC_0334

Grand Marnier – Bruiswater – Partje citroen of limoen – muntblaadje

================

Canada dry – Whiskey – schijfje citroen – veel ijs
daar mogen ook een paar druppels Angostura bij.

================

Limoncello – cava

================

 

Pink Tonic

Vodka – tonic – grenadine – citroenpartje/citroensap

 

 

 

 

 

Witte Sangria


In de volle gin tonic hysterie, doe ik al graag eens anders.
Sangria is lekker verfrissend bij goed weer.

Dit recept vind ik lekker :

1 fles sauvignon
1/2 l ginger ale
2 kiwi’s
klein bakje versje frambozen
2 limoenen
grote schep suiker.
1 flesje crodo bitter rosso voor als je liever een kleurtje hebt  😉

Laat een uurtje trekken in de koelkast voor je opdient.