Marinade voor konijn en wild


2 flesjes Bruin bier

2 bokalen wildfond Lacroix

thijm

laurierblaadjes

grof zout

1  eetlepel verse roze peperbessen

kruidenmix voor stoofvlees

Candico kandijsiroop

Balsamicoazijn

Laat dit een nachtje goed trekken. Draai evt om de paar uur eens om als het niet 100 % onder staat.
De marinade gebruik je nadien ook voor je saus.

dsc00741

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.