Chocolademousse


6 à 8 glazen

4 dl room + 1 dl room

300 gr chocolade ( of 200 gr melkchocolade + 100 gr fondant chocolade)

6 eiwitten

Klop de 4 dl room op

Laat dan de chocolade smelten met de extra dl room

Klop dan de eiwitten stijf en laat de chocolade ondertussen iets afkoelen.

Spatel dan de chocolade voorzichtig door de room

Meng er dan zachtjes de eiwitten door.

Laat dit een paar uur opstijven in de koelkast.

 

 

 

Een gedachte over “Chocolademousse

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers liken dit:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close